Với các đầu bếp nói riêng và những người yêu thích nấu nướng nói chung, thiếu đi một trong những công cụ, dụng cụ để làm việc quả thực gây ra rất nhiều trở ngại cho việc chế biến món ăn. Chính vì vậy, chuẩn bị một bộ dụng cụ đầy đủ trước khi tiến hành làm việc là điều cần thiết. Vậy bộ dụng cụ này còn bao gồm những vật dụng chuyên dụng nào khác? Nếu chưa có nhiều thông tin, hãy để Thue.today bật mí giúp bạn nhé.
Bạn có biết Bộ dụng cụ làm việc không thể thiếu của một đầu bếp chuyên nghiệp? Thớt, dao, xoong, chảo, xe thu gom bát đĩa … là những vật dụng quen thuộc trong bộ dụng cụ làm việc của bất kỳ một đầu bếp là các công cụ dụng cụ cần thiết tham gia vào toàn bộ quá trình chế biến và hoàn thiện món ăn, từ khâu sơ chế, chế biến đến khâu cắt tỉa, trang trí, phục vụ… Nhằm giúp tạo nên những món ăn mang hương vị tuyệt hảo, các Đầu bếp phải được cung cấp một bộ dụng cụ làm việc chuyên dụng sau đây: Dụng cụ cắt - thái- DaoThông thường, mỗi đầu bếp cần đến ít nhất 5 loại dao: Dao cắt tỉa, dao chặt, dao đầu bếp, dao thái rau, dao phi lê… Tùy vào từng mục đích sử dụng mà đầu bếp sẽ cần đến mỗi loại dao với kích cỡ, kiểu dáng, độ dày mỏng, độ cứng, cân nặng, độ linh hoạt tương ứng khác nhau - Thớt Tương ứng với những chiếc dao bạn cũngcần đến ít nhất 2 loại thớt để phục vụ cho công việc của mình. Tùy vào mục đích sử dụng cũng sẽ có những loại thớt tương ứng phù hợp với màu sắc phân biệt riêng. Bạn nên sử dụng thớt dành riêng để cắt thái gia vị như hành, tỏi và một cái khác để chặt thịt các loại. Tốt nhất nên mã hóa bằng nhiều màu sắc phù hợp với từng loại nguyên vật liệu, thực phẩm:
Dụng cụ nấu nướngMỗi món ăn buộc phải có một loại nồi chuyên biệt để nấu. Các món chiên, xào thì dùng chảo. Luộc thì dùng nồi hai tai đế sâu. Nồi hấp dùng cho các món hấp… Tùy thuộc vào cách chế biến từng món ăn mà đầu bếp lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp với các công dụng tương ứng.
Dụng cụ khuấy - trộn - phếtBao gồm muỗng, đũa, vá, vợt, rây, chổi, lược thưa/ dày, cây lật bản lớn/ nhỏ, cây đánh trứng/ phới lồng, cây cán bột, kẹp, muỗng múc kem,… Mỗi loại có chức năng chuyên dụng riêng hỗ trợ công việc nấu nướng của các đầu bếp như: muỗng/ thìa để khuấy súp, gia vị - muỗng lớn trộn bột, trộn rau nộm các loại - phới lồng đánh trứng, trộn dầu giấm, làm sốt, đánh bột,… Để những dụng cụ khuấy, trộn, phết này được gọn gàng và đúng chỗ, thuận tiện cho bạn khi cần đến thì bạn nên đựng chúng trong một chiếc lọ hoặc hũ ngay cạnh chỗ đứng nấu của mình. Một số dụng cụ thiết yếu khác
Nếu bạn thắc mắc về giá xe đẩy thức ăn nhà hàng xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa ) với sốTổng đài: 1900.633.945 aaaaaa
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
November 2020
CategoriesDụng cụ làm vệ sinh công nghiệp là thứ mà không thể thiếu đới với các nhà xưởng, văn phòng công ty hay cơ quan. Trong số những dụng cụ vệ sinh công nghiệp nổi bật nhất là cây lau sàn khô công nghiệp và cây lau sàn ướt công nghiệp. Không dừng lại ở đó, một trong những nới cần dữ vệ sinh nhất chính là các bệnh viện tại đây thường dùng cây lau nhà dành cho bệnh viện. Ngoài bệnh viện ra, nhưng nơi sang trọng, du lịch nhiều người lui tới đều cần dùng dụng cụ vệ sinh nhà hàng khách sạn. Blueplanet cung cấp đầy đủ các loại như bán cây lau nhà bệnh viện và dụng cụ vệ sinh khách sạn. Trong các dụng cụ cho nhà hàng và khách sạn có hàng trăm dụng cu khác nhau, thế nhưng hâu hết sẽ phải có cây gạt nước sàn nhà tphcm và xe đẩy vắt cây lau nhà 2 ngăn rất tiện dụng và tiết kiệm thời gian làm việc chi nhân công. Ngoài ra riêng đối khu vực nhà hàng khách sạn thì xe thu gom bát đĩa hay còn gọi Xe dọn bát đĩa nhà hàng, loại dụng cụ này rất tiện lợi trong việc dọn bàn tiệc, một nhân viên làm bằng 5 nhân viên khi không dùng xe này xe đẩy thức ăn bằng nhựa. Hầu hết các nhà hàng khách sạn nào cũng trang bị cho mình bộ dụng cụ lau kính, trong gới dịch vụ lau kính họ thường dùng sản phẩm cây lau kính unger cũa Đức. Hiện tại Blueplanet có bán dụng cụ lau kính tại tphcm hàng chính hãng là cây lau kính chuyên dụng. Không chỉ dừng lại cung cấp cho thị trường TpHCM, Blueplanet còn bán dụng cụ lau kính tại đà nẵng, tại thị trường này, khi mọi người muốn mua cây lau kính ở đà nẵng đều nhớ đến chúng tôi. Cây gạt nước lau kính là dung cụ rất rất cần thiết khi vệ sinh kính, cây gạt nước cửa kính là vật bất ly thân cho những ai đang tìm cây gạt kính đà nẵng.
Với sự phát triển bùng nổ năng lượng xanh thì hầu hết các nhà máy năng lượng mặt trời đều phải dùng máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời. Tại sao phải dùng ư, để có thể duy trì hiệu năng của tấm pin mặt trời thì sẽ phải cần tới máy vệ sinh pin năng lượng mặt trời. Với dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời này thì mọi việc sẽ không phải lo lắng. |
xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng, xe đẩy phục vụ khách sạn, xe đẩy phục vụ buồng, xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ, xe dọn phòng khách sạn inox, xe đẩy phục vụ phòng khách sạn, xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện, dụng cụ vệ sinh thang cuốn