Bất cứ làm công việc gì hay ngành nghề gì đều có những suy nghĩ, hoặc hiểu chưa đúng về tính chất công việc. Nhất là ngành phục vụ, dịch vụ khách sạn, nhà hàng. Điển hình là công việc buồng phòng, những người chuyên sử dụng xe đẩy làm phòng khách sạn làm công việc buồng phòng, dọn dẹp, thay ra, sắp xếp giặt gar mổi ngày.
Mỗi người sẽ có những hình dung khác nhau về họ. Tuy nhiên, tựu chung lại, trong tưởng tượng, họ sẽ là những phụ nữ dọn dẹp vệ sinh phòng khách sạn trong bộ đồng phục được phát. Định kiến cho công việc này thường rất nhiều. Nhiều người cho rằng đây là công việc dễ, ai cũng có thể làm được, hay ăn cắp đồ của khách… Những suy nghĩ này đúng hay sai? Bài viết dưới đây sẽ làm sáng tỏ những lầm tưởng tai hại về công việc này mà trước đây rất nhiều người mắc phải. 1. Ai cũng có thể làm buồng phòng?Trong suy nghĩ của nhiều người, buồng phòng là công việc lao động chân tay. Tuy nhiên, nhân viên buồng phòng cần sự linh hoạt của não bộ rất nhiều, biết cách sử dụng thành thạo xe đẩy đồ khách sạn. Trong quá trình làm việc, sẽ có nhiều tình huống phát sinh liên quan đến ca làm như đổi ca; ưu tiên phục vụ phòng nào trước; quản lý thời gian dọn phòng hợp lý; phàn nàn của khách về chất lượng dịch vụ cũng như cách giải quyết khi khách treo biển “không làm phiền”,… Xem thêm xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện của công ty Hành Tinh Xanh Do đó, không phải ai cũng có thể làm buồng phòng. Một nhân viên buồng phòng phải đủ tiêu chuẩn sức khỏe do tính chất công việc đòi hỏi khá nhiều sức khỏe. Bên cạnh đó, nhân viên buồng phòng phải có tác phong nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc. Kỹ năng giao tiếp tốt cũng là một yếu tố quan trọng. Đối với những khách sạn lớn (4-5 sao), nhân viên buồng phòng còn được yêu cầu cung cấp chứng chỉ nghề liên quan trong hồ sơ xin việc. 2. Lương không đủ sống?Theo một số khảo sát của chúng tôi, mức lương của nhân viên buồng phòng hiện nay dao động từ khoảng 4-8 triệu mỗi tháng. Lương cao hay thấp còn phụ thuộc vào quy mộ khách sạn, cường độ công việc. Người lương cơ bản, nhân viên buồng phòng còn được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm, các khoản phụ cấp, trợ cấp, tiền thưởng lễ tết, và tiền tip của khách. Mặt bằng chung, trong cơ cấu lương của nhân sự ngành Nhà hàng – Khách sạn, lương buồng phòng nằm ở mức khá. Mức lương sẽ còn tăng thêm nếu đảm nhận các vị trí cao hơn như Giám sát buồng phòng (10-12 triệu/tháng); Trưởng Bộ phận Buồng phòng (10-15 triệu/tháng). Với mức lương như vậy và có kế hoạch chi tiêu, các nhân viên buồng phòng hoàn toàn có thể trang trải cho cuộc sống 3. Công việc không thăng tiến?Nhiều người cho rằng nhân viên buồng phòng rất khó thăng tiến. Tuy nhiên, nhân viên có kinh nghiệm và thâm niên làm việc; hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được giao vẫn có cơ hội thăng tiến rất lớn. Nhân viên buồng phòng làm tốt có thể trở thành giám sát tầng. Tiếp theo, giám sát tầng trở thành giám sát buồng phòng rồi trưởng bộ phận buồng phòng. Cuối cùng, từ trưởng bộ phận buồng phòng có thể thăng tiến đến phó giám đốc và giám đốc khách sạn. 4. Nhiệm vụ chỉ là lau chùi và dọn dẹp phòng?Đây là nhiệm vụ chính của nhân viên buồng phòng. Tuy nhiên, còn có rất nhiều công việc mà nhân viên buồng phòng phải lưu tâm. Họ sẽ chịu trách nhiệm kiểm tra và bổ sung các vật dụng trong phòng khách, thức uống trong minibar; hỗ trợ các bộ phận khác (giặt là, vệ sinh công cộng, lễ tân, bellman,…), làm sạch các trang thiết bị, dụng cụ, xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng hoàn thành công việc. 5. Không cần biết ngoại ngữ?Nơi lưu trú có rất nhiều khách hàng là người nước ngoài. Và biết cơ bản một ngôn ngữ khác sẽ giúp nhân viên buồng phòng hiểu được ý của khách hàng giúp dịch vụ tốt hơn. Ngoại ngữ cũng là một điểm cộng trong quá trình thăng tiến của nhân viên buồng phòng. 6. Dễ bị quấy rối còn hay ăn cắp đồ?Nhân viên buồng phòng thường bị khách hàng quấy rối là định kiến của rất nhiều người. Bên cạnh đó, những người này còn bị dán nhãn ăn cắp đồ của khách. Vẫn biết là sẽ có một số trường hợp “con sâu làm rầu nồi canh”; nhưng xét một cách toàn diện, nhân viên buồng phòng đều được đào tạo nghiệp vụ bài bản; được khuyến cáo những việc nên và không nên làm. Bên cạnh đó, họ được theo dõi và giám sát thường xuyên trong quá trình làm việc. Điều này giúp nhân viên buồng phòng hoàn thành công việc một cách chỉn chu và có trách nhiệm. Định kiến có thể bị phá bỏ bởi những chứng minh. Hy vọng, qua bài viết này, những lầm tưởng về công việc buồng phòng sẽ được loại bỏ; để những ai có mong muốn theo đuổi công việc này đủ bản lĩnh và tâm huyết cho nghề. Hiện công ty Hành Tinh Xanh ngoài những dụng cụ vệ sinh phục vụ nhà hàng, khách sạn, chúng tôi còn bán xe đẩy thức ăn nhà hàng với giá rẻ, chất lượng. Hãy gọi 1900.633.945 - 0938.856.733 để chúng tôi tư vấn và lựa cho bạn những thiết bị ưng ý
0 Comments
Một số lưu ý để trở thành nhân viên buồng phòng
Trong khách sạn, một bộ phận vô cùng quan trọng, không thể thiếu trong khách sạn đó là bộ phận buồng phòng. Chính bộ phận này đem đến nguồn sống cho khách sạn, giúp khách sạn luôn sạch sẽ, tươm tất và ngăn nắp. Để đem đến hình ảnh sạch sẽ, thơm tho, ngăn nắp cho những căn phòng khách sạn là quá trình lao động miệt mài của những nhân viên buồng phòng. Nhân viên buồng phòng không thể làm việc nếu thiếu xe dọn phòng khách sạn cao cấp. Vì vậy khách sạn nên trang bị cho nhân viên đầy đủ dụng cụ, thiết bị này. Công việc thầm lặng của họ có những nỗi khổ nghề nghiệp mà không phải ai cũng hiểu. Bộ phận Buồng phòng có vai trò vô cùng quan trọng trong hoạt động của khách sạn. Nó đảm nhận những công việc có ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn. Vì thế, nhằm mang lại trải nghiệm lưu trú tốt nhất cho khách hàng, nhân viên Buồng phòng cần phải tuân thủ chính xác theo Nghiệp vụ Buồng phòng. Đó là những quy trình, thao tác tiêu chuẩn được dàn trải cho từng giai đoạn như: Khách chưa nhận phòng, khách đang ở phòng, khách rời khỏi phòng. Công việc của nhân viên bộ phận Buồng phòng có ảnh hưởng trực tiếp đến sự cảm nhận của khách hàng về chất lượng dịch vụ của khách sạn. Để trở thành một nhân viên Buồng phòng chuyên nghiệp, bạn phải hiểu rõ và nắm được các Nghiệp vụ Buồng phòng bao gồm: Cơ cấu tổ chức bộ phận Buồng phòng; vai trò trách nhiệm của Buồng phòng; mối quan hệ với các bộ phận khác; các tiêu chuẩn về tác phong, diện mạo cần có của nhân viên Buồng phòng; các thuật ngữ khái niệm thường sử dụng; quy trình làm việc của bộ phận Buồng phòng; quy trình dọn buồng…Trong đó, sẽ bao gồm các thao tác dọn giường cho khách, sắp xếp chăn gối, trải drap giường chuẩn xác, bố trí các vật dụng gọn gàng. Ngoài ra, Nghiệp vụ buồng phòng còn hướng dẫn cho các bạn cách chuẩn bị và sử dụng các trang thiết bị, công cụ, dụng cụ của bộ phận Buồng phòng như: xe làm vệ sinh phòng khách sạn, máy hút bụi, màn cửa… Bên cạnh đó, bạn còn được trang bị các kiến thức về phân loại và cách sử dụng hóa chất để vệ sinh buồng của khách. Bởi mỗi loại hóa chất đều có độ tẩy rửa, mùi hương và công dụng khác nhau, nên tùy vào mỗi khu vực mà sử dụng loại chất tẩy rửa cho phù hợp. Nghiệp vụ Buồng phòng còn hướng dẫn giải quyết tình trạng buồng treo biển “xin đừng làm phiền” quá thời gian quy định trong ca làm việc hay trường hợp khách muốn đổi phòng… Không chỉ vậy, các bạn còn được học các tiêu chuẩn về an toàn lao động, bảo vệ an ninh trong khu vực phòng ngủ khách để bình tĩnh giải quyết tình huống khẩn cấp như tai nạn, mất cắp, hỏa hoạn… Khách sạn nên tham khảo thêm xe đẩy làm vệ sinh của công ty Hành Tinh Xanh Trong những năm gần đây, sự phát triển của ngành Nhà hàng – Khách sạn đã khiến cho nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng, được đào tạo bài bản ngày càng tăng mạnh mẽ. Tại các trường đào tạo chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn, Quản lý Buồng phòng được xem là môn học quan trọng mà bất kỳ người học nào cũng phải thành thạo. Với các quy trình, thao tức thực hiện và kỹ năng chuẩn xác với xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng, kết hợp với sự giảng dạy tận tình của các Chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm, sẽ mang đến cho các bạn những nghiệp vụ cần thiết và chính xác đáp ứng nhu cầu tuyển dụng khắt khe của các khách sạn quốc tế. Khi học các bạn còn được trải nghiệm không gian học tập chất lượng với phòng thực hành được xây dựng mô phỏng theo mô hình khách sạn thực tế, trang bị đầy đủ cơ sở vật chất giường ngủ, phòng tắm, tivi… Điều này sẽ giúp các bạn không bị bỡ ngỡ khi bước vào môi trường làm việc thực tế. Nhân viên buồng phòng làm sử dụng xe đẩy phục vụ phòng khách sạn việc suốt ca trong các phòng ốc khách sạn, có thể nói không được nhìn thấy ánh nắng mặt trời. Công việc của họ khá vất vả, lau chùi, dọn dẹp, thay ra trải giường, lau chùi toilet, vật dụng trong phòng, hút bụi, sắp xếp mọi thứ ngăn nắp, tinh tươm... Ở các khách sạn lớn, mỗi ngày một nhân viên được phân công dọn dẹp bao nhiêu phòng, tùy vào lượng khách đang ở trong khách sạn hoặc vừa rời đi, nếu họ làm xong sớm có thể về đúng giờ, nếu làm chưa xong khi đã quá giờ làm việc, họ vẫn phải tiếp tục ở lại làm cho xong. Có khi gặp những phòng mà khách xả rác bừa bãi, mất vệ sinh, xáo trộn vị trí vật dụng trong phòng thì công việc của nhân viên buồng phòng càng mất thời gian và vất vả hơn. Gặp những vị khách khó ưa và không tinh ý, có thể họ sẽ làm bẩn lại ngay chỗ nhân viên vừa dọn dẹp, lau chùi xong. Cực là thế nhưng ít khi họ nhận được lời cảm ơn trực tiếp từ khách, bởi chỉ khi nào khách rời phòng hoặc được sự cho phép khi có khách ở trong phòng, người phục vụ phòng mới vào dọn dẹp. Nhiều người còn mang định kiến nghề buồng phòng là một công việc thấp kém. Đôi khi chính những nhân viên buồng phòng cũng mang trong mình tâm lý ấy. Ngoài các dụng cụ dọn dẹp vệ sinh khách sạn, công ty Hành Tinh Xanh còn cung cấp xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa giá rẻ, chất lượng. Xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa ) Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733 Thường trong công việc vệ sinh buồng phòng khách sạn, nhất là vệ sinh trong phòng vệ sinh cho khách hàng là khâu quan trọng nhất. Phòng vệ sinh sạch sẽ, thơm tho tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái cho khách hàng là máu chốt trong việc làm buồng phòng. Nhưng để làm được việc này cần nắm những mẹo vặt nhỏ không tốn nhiều công sức mà phòng vệ sinh khách sạn vẫn thơm tho, sạch sẽ.
Vậy cần làm gì để loại bỏ mùi hôi khó chịu ngay lập tức? Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ bật mí nhé. Những nguyên liệu này không thể thiếu trên xe làm buồng khách sạn Mẹo nhỏ để đánh bay mùi hôi trong phòng vệ sinh khách sạn?Những nguyên liệu sau đây rất dễ tìm mà khách sạn nên có trên xe đẩy vệ sinh 3 tầng của nhân viên buồng phòng khi mỗi lần làm vệ sinh buồng phòng cho khách Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng sử dụng dầu gió trong khử mùi hôi là cách làm đơn giản và khá hiệu quả. Hãy lấy 1 chai dầu gió, mở nắp chai ra và đặt vào 1 góc của nhà vệ sinh. Cách làm này sẽ giúp loại bỏ mùi hôi trong khoảng 1-2 tháng. Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn loại dầu gió có mùi hương nhẹ, dễ chịu hoặc cân nhắc dùng phương pháp này vì một số khách lưu trú không thích nghe mùi từ loại dầu này. Tham khảo xe đẩy nhà hàng khách sạn Dùng rượu mạnhLấy 1 ly rượu mạnh và để vào 1 góc nào đó trong nhà vệ sinh – sau vài giờ, mùi hôi khó chịu sẽ bị lấy đi. Phương pháp này sẽ có hiệu quả trong khoảng 3-4 ngày. Trường hợp sau vài giờ nhưng mùi hôi vẫn chưa được lấy đi, hãy đặt thêm 1 ly rượu nữa vì có thể do mùi hôi quá nặng mùi trong một không gian phòng lớn. Bạn lưu ý là cách làm này chỉ giúp lấy đi mùi hôi, ngoài ra không mang đến bất kỳ mùi thơm dễ chịu nào khác Dùng nước hoaTrên xe đẩy phục vụ buồng ngoài những dung dịch hóa chất tẩy rửa khách sạn nên chuẩn bị thêm nước hoa có mùi hương dễ chịu. Nhỏ vài giọt nước hoa vào miếng xốp bọt biển, dùng dây buộc vào và treo ở đâu đó trong nhà vệ sinh. Cách làm này giúp hút sạch mùi hôi khó chịu ám trong phòng nhanh chóng và có thể kéo dài đến 15 ngày, sau khoảng thời gian này, bạn có thể thay miếng bọt biển có “tẩm” nước hoa mới nếu phòng có mùi hay muốn tạo mùi hương dễ chịu cho phòng. Vẫn lưu ý về mùi hương nước hoa lựa chọn nhé, vì có thể, một số khách sẽ không thích. Ngoài ra, có thể lựa chọn một số loại nguyên liệu tự nhiên có mùi như bạc hà, lá cây khô, thuốc đông y, lá trà, vỏ cam quýt cho vào túi vải rồi treo lên cao cũng giúp khử mùi hiệu quả. Dùng tinh dầu thơmĐây là giải pháp được nhiều khách sạn cao cấp áp dụng để khử mùi hôi và tạo mùi thơm trong phòng vệ sinh khách sạn. Một lọ hay đèn xông tinh dầu thơm dịu nhẹ (phổ biến nhất là tinh dầu xả, chanh, quế, bạc hà…) giúp lấn át đi những mùi hôi khó chịu trong phòng – diệt khuẩn – làm sạch không khí – tạo mùi hương mang lại cho khách lưu trú cảm giác thoải mái, thư giãn. Dùng nước khử mùi hoặc bột giặtĐây là phương pháp được nhiều Housekeeping và các mẹ ưa chuộng bởi sự thuận tiện khi tận dụng những thứ sẵn có nên tiết kiệm chi phí và công sức chuẩn bị. Chỉ cần lấy 10gr bột giặt (hoặc nước khử mùi) cho vào ống thoát nước dưới bể phốt – dùng bàn chải cứng cọ quanh vách ống thoát nước cho thật sạch và xả sạch lại bằng nước là được. Phương pháp này được áp dụng khi mùi hôi xuất phát từ hệ thống cấp thoát nước, ống dẫn chất thải bị tắt… Dùng muối và giấmSử dụng 1 lọ giấm ăn đã mở nắp đặt vào góc nhà vệ sinh giúp lấy đi mùi hôi trong phòng – Hòa tan 1 cốc nước muối rồi dùng đổ quanh miệng lỗ thoát nước cũng giúp khử mùi hôi hiệu quả. 2 cách làm này tuy đơn giản, hiệu quả nhưng cũng không mang lại mùi hương đi kèm. Ngoài ra, chủ khách sạn nên cân nhắc một số điều sau:
Nếu bạn quan tâm giá xe đẩy nhà hàng khách sạn xin bạn vui lòng liên hệ chúng tôi theo Hotline: 1900.633.945 - 0938.856.733 Như chúng ta đã biết khách sạn có đông khách hay không là do chất lượng, dịch vụ phục vụ của chính khách sạn đó có mang đến sự hài lòng cho quí khách. Tuy nhiên dịch vụ phục vụ khách sạn bị ảnh hưởng do nhiều yếu tố. Bởi chất lượng dịch vụ của khách sạn là một trong những yếu tố hàng đầu giúp thu hút khách hàng và đem lại lợi nhuận cao cho khách sạn của bạn. Vậy yếu tố quan trọng nào làm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạn, giúp thu hút khách đến khách sạn nhiều hơn? chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu
Xem thêm xe đẩy thức ăn khách sạn Chất lượng dịch vụ khách sạn là gì?Có khá nhiều định nghĩa khác nhau về chất lượng dịch vụ khách sạn: Dựa vào cảm nhận; cái nhìn trực quan cùng với chất lượng dịch vụ khách sạn là sự đánh giá của khách hàng trong quá trình trải nghiệm dịch vụ: thái độ của nhân viên khi trực thiếp phục vụ; vẻ bên ngoài khi nhìn vào hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị, xe đẩy đồ khách sạn… Chất lượng phục khách sạn “ tìm thất ”có nghĩa là những dịch vụ khách của khách sạn mà khách hàng có thể nhìn thấy được; sờ được, cảm nhận được như: nhiệt độ của nước bể bơi phù hợp với nhiệt độ bên ngời để khách hàng cảm thấy ấm khi vào mùa đông hay mát mẻ vào mùa hè; nhân viên sẽ xịt phòng bằng hương vanni khi dọn phòng nếu biết rằng khách hàng thích mùi hương này… Cũng có thể nói rằng chất lượng phục vụ là sự đánh giá; nhận xét từ khách hàng, sự so sánh giữa chất lượng được hình dung; mong đợi với chất lượng phục vụ thực tế mà khách hàng nhận được. Đánh giá ở góc độ của người sử dụng dịch vụ; thì chất lượng chính là mức độ thỏa mãn của khách hàng khi sử dụng dịch vụ. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạnĐiều kiện cơ sở hạ tầng kỹ thuậtĐiều kiện cơ sơt hạ tầng kỹ thuật, trang thiết bị bao gồm xe dọn phòng khách sạn, những yếu tố cấu thành như hệ thống đường xá; hệ thống giao thông vận tải, thông tin liên lạc hay điện nước… có ảnh hưởng rất lớn đối với việc khai thác tài nguyên du lịch của một quốc gia; một vùng nào đó, đó là những yếu tố quyết định đến việc có thu hút khách hay là không. Một cơ sở hạ tầng tốt đem đến sự thuận lợi; an toàn cho khách trong việc di chuyển, ăn ở; sinh hoạt giúp cho họat động của khách sạn được diễn ra thông suốt đảm bảo được năng suất lao động cũng như chất lượng phục vụ; còn ngược lại nó sẽ kìm hãm sự phát triển của từng doanh nghiệp du lịch bị chịu ảnh hưởng. Trình độ phục vụ của nhân viênNhân viên chính là những người mang đến dịch vụ và tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Đòi hỏi nhân viên phải có trình độ chuyên môn cao; khả năng ứng biến tốt thì mới đem đến chất lượng coi là hoàn hảo nhất tới khách hàng. Nhân viên cần phải có thái độ biết học hỏi, trau dồi kinh nghiệm, biết sử dụng trang thiết bị, dụng cụ, xe dọn phòng khách sạn inox để phục vụ khách được tốt hơn. Nhưng đôi khi do nhu cầu về dịch vụ của con người cũng dần tăng nhanh; khiến họ không thể đáp ứng được, một ví dụ dễ hình dung nếu có những ngày như dịp lễ; kỳ nghỉ số lượng khách đông hơn gấp 5,6 lần so với mọi khi mà lượng nhân viên không tăng thì việc đảm bảo chất lượng dịch vụ như bình thường là điều không thể; dù rằng trình độ nhân viên rất tốt. Một số các yếu tố khácSự phối hợp của các bộ phận trong khách sạn: Muốn chất lượng phục vụ được hoàn hảo,;đảm bảo thì phải có sự phối hợp, đoàn kết, hỗ trợ lẫn nhau giữa các bộ phận. Các bộ phận hỗ trợ; phối hợp với nhau thành một thể thống nhất để cùng hướng tới một mục tiêu duy nhất là nâng cao chất lượng phục vụ; đem đến sự hài lòng cho khách hàng. Tiêu chuẩn phục vụ: Bao gồm rất nhiều những yếu tố như tiêu chuẩn nhân viên phục vụ; tiêu chuẩn về chất lượng vệ sinh, tiêu chuẩn về thực đơn;… giúp cho quá trình phục vụ được được tốt hơn và để đánh giá được chất lượng phục vụ của khách sạn ra sao để rút kinh nghiệm; đưa ra những giải pháp hiệu quả để nâng cao chất lượng phục vụ một cách tốt nhất. Trên đây là một số yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ khách sạn mà bạn cần quan tâm cũng như khách phục. Từ đó đưa ra những giải pháp tốt nhất giúp nâng cao chất lượng dịch vụ; thu hút khách hàng đến với khách sạn của mình. Chúc bạn thành công! Ngoài các dụng cụ thiết bị phục vụ khách sạn, nhà hàng công ty Hành Tinh Xanh chúng tôi còn cung cấp xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện chất lượng, giá cả hợp lý. Xin liên hệ chúng tôi theo Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa ) Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733. Chúng tôi rất hân hạnh phục vụ quí khách Dù ở bất kỳ nơi đâu, hay làm công việc gì thì thái độ, tác phong luôn là sự chú ý hàng đầu nhất là là những ngành phục vụ như nhà hàng, khách sạn. Vậy đối với khách sạn thì ngoài những kỹ năng, nghiệp vụ mà nhân viên trong từng bộ phận đều phải tuân thủ những qui tắc riêng. Bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu những qui định tác phong dành cho nhân viên buồng phòng, housekeeping.
Nhân viên buồng phòng phải đảm bảo hiệu chất lượng và hiệu suất công việc mà còn phải tuân thủ những hình thức bên ngoài từ đồng phục, vệ sinh cá nhân đến giao tiếp ứng xử.... Nhân viên buồng phòng sẽ được trang bị nhiều dụng cụ, thiết bị kể cả Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh để vệ sinh phòng khách sạn được chuyên nghiệp Vậy những tiêu chuẩn chuyên nghiệp về tác phong làm việc của một nhân viên buồng phòng – Housekeeping là gì? Bài viết tổng hợp dưới đây sẽ giúp ích bạn rất nhiều đấy. Cùng theo dõi và thảo luận nhé. Tiêu chuẩn tác phong làm việc của nhân viên buồng phòngHình thức bên ngoàiYêu cầu chungGọn gàng, sạch sẽ, chỉn chu và tư thế sẵn sàng phục vụ Yêu cầu chi tiếtTất cả các nhân viên khách sạn đều phải vệ sinh cá nhân sạch sẽ và khử mùi trước khi bắt đầu vào ca làm việc của mình:
Thái độ phục vụ, giao tiếp và ứng xử với khách hàngYêu cầu chungLịch sự, lễ phép và thân thiện với tất cả mọi người. Từ cấp trên, đồng nghiệp đến khách hàng – luôn tươi cười, không tụ tập tám chuyện hay nô đùa trong khu vực có khách lưu trú. Xem thêm xe đẩy thức ăn inox 3 tầng Yêu cầu chi tiết
Ngoài ra, việc chăm chút cho vẻ bề ngoài tinh tươm, gọn gàng và sạch sẽ cũng giúp nhân viên gây thiện cảm với khách lưu trú và cả đồng nghiệp hay cấp trên, giúp công việc được diễn ra suôn sẻ, tạo lập các mối quan hệ tốt và có tinh thần làm việc tốt hơn. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết của chúng tôi về tiêu chuẩn tác phong làm việc của nhân viên buồng phòng. Hy vọng những chia sẻ này sẽ hữu ích hơn cho những chủ khách sạn và nhân viên buồng phòng giúp công việc diễn ra thuận lợi và khách sạn phát triển tốt trong tương lai. Nếu quí khách muốn biết giá xe đẩy dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733 Khi khách hàng vào khách sạn, khách luôn chú ý không gian trình bày, sắp xếp các đồ dụng, vật dụng cũng như tiện nghi được bố trí đẹp mắt sẽ tạo ấn tượng mạnh trong mắt khách hàng. Khách sạn càng đẹp, sang trọng, tiện nghi sẽ thu hút được nhiều khách hàng đến và quay lại. Vậy câu hỏi được đặt ra là: Làm thế nào bạn có thể cải thiện hình ảnh buồng phòng khách sạn để thu hút nhiều khách đặt phòng hơn? Bạn đừng lo lắng chúng tôi đã tìm hiểu và tìm ra những cách cải thiện hình ảnh buồng phòng trong kinh doanh khách sạn. Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm xe đẩy dọn vệ sinh xin hãy liên hệ chúng tôi, công ty thương mại Hành Tinh Xanh theo hotline: 1900.633.945 - 0938.856.733
Bạn nên tham khảo và làm theo nhé 1. Thay đổi khăn trải giườngKhi nhân viên buồng phòng làm công việc vệ sinh buồng phòng, nhân viên buồng phòng sẽ sử dụng xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng để chuẩn bị khăn, gar trải giường để thay thường xuyên. Thường sử dụng gar màu trắng. Nhiều khách sạn không chú trọng tới chất lượng của khăn trải giường. Đây là một sai lầm lớn. Khi khách hàng tiềm năng xem hình ảnh buồng phòng của khách sạn trên những kênh OTA hay trên website của khách sạn, khăn trải giường là một trong những chi tiết đầu tiên mà du khách nhìn thấy. Vì vậy, hãy tận dụng yếu tố này để gây ấn tượng với họ. Để nâng cấp khăn trải giường với một ngân sách hạn chế, hãy thay đổi những tấm khăn trải giường cũ, có hoa văn bằng những cái mới, đơn màu. Chọn màu trắng nếu bạn muốn tạo cảm giác sạch sẽ, sáng sủa và rộng rãi hơn cho căn phòng. Tham khảo thêm xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng Khách hàng, từ bình dân đến cao cấp, đều tìm kiếm những căn phòng có chiếc giường mang lại cảm giác thoải mái. Và chất lượng của bộ khăn trải giường ảnh hưởng đáng kể đến trải nghiệm thoải mái của khách hàng. Hãy chọn chất liệu sợi tự nhiên như bông hay lông vũ thay vì sợi tổng hợp. Đừng lo ngại về chi phí phải bỏ ra, bởi điều này sẽ giúp nâng cao lợi nhuận của khách sạn về dài hạn vì nhiều khách hàng sẽ hài lòng hơn và có khả năng cao họ sẽ gửi những đánh giá tích cực về khách sạn trên các kênh OTA, mang lại cho khách sạn nhiều khách hàng hơn nữa. 2. Sơn tường với tông màu trung tínhNhiều khách sạn cần phải cập nhật lại giao diện của bức tường. Đã qua rồi cái thời của những bức tường màu vàng dịu, hay giấy dán tường lỗi thời. Bây giờ bạn có thể thay đổi bức tường của khách sạn chỉ bằng cách đơn giản là sơn chúng với màu phấn nhạt hoặc tông màu tự nhiên, trung tính. Điều này sẽ giúp căn phòng toát lên vẻ sang trọng, hiện đại. Mà khách hàng sẽ cảm thấy dịu mắt, và thoải mái. Nhân viên sẽ được khách sạn trang bị xe đẩy làm phòng khách sạn để làm việc dọn phòng tạo sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng Mẹo nhỏ: Hãy mở rộng không gian của căn phòng với một lớp sơn màu nhẹ, không tốn kém nhưng hiệu quả cao. 3. Xóa bỏ những hình ảnh lỗi thờiHiện nay, du khách đang hướng đến những kỳ nghỉ đáng nhớ và trải nghiệm cuộc sống địa phương. Thế hệ du khách 8x, 9x đặc biệt khao khát sự độc đáo. Vì vậy, hãy thay những hình ảnh lỗi thời bằng những tác phẩm nghệ thuật địa phương, những hình ảnh về điểm đến nổi tiếng hoặc các tác phẩm cổ điển có thể giúp kể câu chuyện về khách sạn và khu vực xung quanh. Điều tuyệt vời là đây là một sự thay đổi không tốn kém nhưng mang lại tác động đáng kể. Mẹo nhỏ: Bạn có thể thuê nhiếp ảnh gia chụp những bức ảnh chất lượng cao về những địa danh nổi tiếng ở địa phương, sau đó treo chúng lên tường. 4. Đầu tư những chiếc ghế hiện đại và thoải máiKhách hàng muốn thư giãn khi nghỉ tại khách sạn. Ranh giới giữa đi công tác và giải trí ngày càng trở nên mờ nhạt. Điều đó nghĩa là dù đang làm việc nhưng khách hàng cũng muốn thư giãn. Do đó, hãy cung cấp cho họ một chiếc ghế hiện đại và thoải mái mà họ muốn. Khi chọn mua ghế mới, hãy xem xét sự thoải mái cả trong đường nét lẫn tổng thể bởi vì bạn sẽ muốn cung cấp một thứ gì đó không chỉ thoải mái mà còn phải có hình thức hấp dẫn. Mẹo nhỏ: Hãy tự do pha trộn và kết hợp màu sắc cũng như phong cách của chiếc ghế trong phòng miễn là chúng phù hợp với màu sắc của căn phòng. Kiểm tra các cửa hàng nội thất trong khu vực để biết được những ưu đãi khi mua với số lượng lớn. Trước khi mua hàng loạt, hãy thử một chiếc để xem nó trông như thế nào khi được xếp trong phòng. 5. Sắp xếp lại bố cục phòngRất nhiều phòng khách sạn đang được bố trí theo cùng một bố cục giống nhau. Điều này sẽ tạo ra cảm giác nhàm chán, đơn điệu. Nếu khách sạn của bạn nằm trong số đó, hãy thay đổi ngay để thu hút sự chú ý của du khách trực tuyến. Một cách đơn giản để giúp căn phòng của bạn trở nên nổi bật là thay đổi bố cục của nó. Điều này sẽ giúp cho những căn phòng này xuất hiện một cách độc đáo và hấp dẫn, điều mà du khách hiện đại đang tìm kiếm khi lựa chọn khách sạn lý tưởng. Điều tuyệt vời nhất là việc này hoàn toàn miễn phí. Mẹo nhỏ: Có thể đặt một bộ bàn ghế ở gần cửa sổ để mang lại cảm giác mới mẻ cho căn phòng. Trên đây là những cách giúp cải thiện hình ảnh buồng phòng trong kinh doanh khách sạn. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách đặt phòng hơn. Tuy nhiên, trong kinh doanh khách sạn, thu hút khách đặt phòng chỉ là bước đầu. Điều quan trọng là bạn phải khiến khách hàng cảm thấy hài lòng trong thời gian lưu trú. Một trong những lý do khiến khách hàng cảm thấy khó chịu nhất khi đến với khách sạn là thủ tục check-in, check-out… chậm chạp và sai sót. Để giải quyết vấn đề này, bạn nên đầu tư một phần mềm quản lý khách sạn. Phần mềm này sẽ giúp nhân viên thực hiện thao tác check-in, check-out… nhanh chóng và chính xác hơn, mang lại sự hài lòng cho khách hàng và nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của khách sạn. Nếu bạn muốn biết giá xe dọn phòng khách sạn xin vui lòng liên hệ công ty chúng tôi theo Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733 Tác phong của một nhân viên phục vụ khách sạn mà bạn nên biết:– Phải ăn mặc lịch sự, gọn gàng hoặc là ăn mặc theo quy định của nhà hàng nơi mình làm việc.
– Không mang trang sức như vàng bạc quá nhiều vì trong khi phục vụ có thể vướng víu hoặc gây cho thực khách cảm giác khó chịu.nếu cần thiết chỉ mang một chiếc nhẫn cưới nhưng là nhẫn trơn không có đá quý. – Không nên trang điểm quá lòe loẹt hoặc sứt dầu thơm nặng mùi. – Luôn tươi cười niềm nở với khách, không nô đùa hay nói chuyện thiếu lịch sự trước mặt khách Xem thêm dụng cụ vệ sinh thang cuốn của công ty Hành Tinh Xanh * Cách setup bàn ăn:– Chuẩn bị sẵn các thiết bị cần cho một bàn(tùy vào số lượng khách 2 người hoặc nhiều hơn) như: dao, muỗng nĩa, dĩa ăn, đũa, ly uống nước, ly rượu, khăn ăn…. các dụng cụ cùng với xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa này cần được rửa sạch và lau khô. – Khi setup cần chú ý đặt các loại dao, muỗng nĩa theo thứ tự các món ăn và đặt lần lượt từ ngoài vào trong như: dao nĩa món khai vị, món chính món tráng miệng. – Đặt dĩa vào ngay chính giữa và dao nĩa song song hai bên. Khoảng cách giữa các dụng cụ phải đều nhau và song song sao cho có thẩm mỹ. * Cách phục vụ:– Khi khách đến: chào hỏi và mời khách vào bàn, kéo ghế cho khách ngồi sau đó lịch sự đưa menu cho khách chọn món, đồng thời đưa danh sách các loại thức uống cho khách: nhớ giới thiệu các món đặc sản của nhà hàng và giải thích giúp khách chọn món, chọn đồ uống( chuẩn bị sẵn một sổ order và cây viết) – Nhận các yêu cầu từ khách sau đó ghi cẩn thận các thông tin vào sổ. – Chuyển các yêu cầu xuống bộ phận bếp và bộ phận pha chế để chế biến. – Đưa đồ ăn, thức uống lên bàn khách: có thể dùng khay hoặc xe đẩy thức ăn nhiều tầng để vận chuyển thức ăn để tránh những món nóng,khi đưa đĩa đồ ăn lên bàn thì phải dùng tay không được đặt khay lên bàn khách. Chú ý: tránh những ngón tay chạm vào đồ ăn của khách vì như vậy sẽ mất vệ sinh, ngoài ra khi đư đồ ăn vào phải đưa từ bên phải của khách. – Có thể hướng dẫn cách dùng món ăn cho khách và giới thiệu các loại nước sốt dùng kèm. – Chúc khách có một bữa ăn ngon miệng. * Giai đoạn tính tiền:Tham khảo xe đẩy dọn phòng khách sạn của công ty Hành Tinh Xanh – Khi khách có yêu cầu tính tiền thì đưa hóa đơn cho khách: đọc lại một lần các món ăn và đồ uống khách đã dùng sau đó nói tổng số tiền khách phải thanh toán, nhận tiền từ khách và cám ơn nếu khách đưa thừa thì nói khách chờ giây lát sẽ thối lại cho khách ngay. * Giai đoạn tiễn khách: – Đứng ngay ở cửa để sẵn sàng mở cho khách. Nhớ phải đẩy cửa ra phía ngoài. miệng tươi cười và chào khách hẹn gặp lại. Nếu bạn có nhu cầu cần tư vấn các dụng cụ, thiết bị phục vụ dọn vệ sinh xin hãy liên hệ chúng tôi theo Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa ) Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733. Chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ quí khách Các tiêu chuẩn dọn vệ sinh tại khách sạnCông việc hằng ngày của một nhân viên buồng phòng ( housekeeper) đó chính là việc bảo đảm cho phòng thật sạch sẽ, đạt các tiêu chuẩn khách sạn để có thể đón tiếp khách một cách chu đáo nhất.Khi bạn thực hiện đúng các quy trình tiêu chuẩn dọn dẹp vệ sinh tại phòng khách sạn nó sẽ giúp cho khách sạn thể hiện được sự chuyên nghiệp và uy tín của khách hàng khi lựa chọn sẽ ở trong khách sạn của chúng ta
Tham khảo xe đẩy thức ăn 3 tầng bằng nhựa Bạn là một housekeeper mới của khách sạn? Bạn muốn có thêm thật nhiều các kiến thức về housekeeping thật hữu ích để các khách hàng của mình sẽ luôn được hài lòng? Hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay các tiêu chuẩn vệ sinh trong phòng khách sạn cần có của một housekeeping bạn nhé! 1. Tại sao chúng ta lại cần có các tiêu chuẩn về việc vệ sinh trong việc dọn phòng khách sạn?Các dụng cụ vệ sinh trong phòng của khách sạn - Các dụng cụ, xe dọn phòng khách sạn inox dùng để chà rửa, khăn lau, chổi,... luôn đảm bảo không được quá cũ và không xuất hiện các mùi hôi khó chịu và phải dùng theo sự phân định rõ ràng và đúng với chức năng của từng dụng cụ. - Với những dụng cụ, Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh, thiết bị vệ sinh quá ư là cũ kì thì tuyệt đối không được sử dụng đến và phải bỏ đi. - Sau khi đã vệ sinh phòng xong, nhân viên dọn phòng cần phải thực hiện công tác vệ sinh làm sạch lại các dụng cụ và thiết bị theo đúng với các tiêu chuẩn vệ sinh trong khách sạn khi hoàn thành xong công việc. Để đáp ứng các tiêu chuẩn về việc vệ sinh trong phòng của khách sạn là một điều bắt buộc dành cho một housekeeper. Đặc biệt là đối với những khách sạn cao cấp, được gắn từ 3 - 5 sao, để bảo đảm cho phòng lúc nào cũng thật sạch sẽ, các trang thiết bị đã được sắp xếp gọn gàng và ngay nắp. Xem thêm Xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh Nguyên nhân cần có các tiêu chuẩn vệ sinh trong phòng khách sạn Các cách thức vệ sinh trong phòng khách sạn là một tiêu chuẩn đầu tiên và thiết yếu nhất để cho khách hàng thật thoải mái, thư giãn khi bước chân vào bên trong căn phòng, và giúp giúp khách sạn được đánh giá cao về chất lượng. Ngoài ra, các tiêu chuẩn vệ sinh trong dọn phòng khách sạn là một “ thước đo” giúp đo lường hiệu quả các công việc cụ thể của một nhân viên buồng phòng. Giúp cho các nhân viên buồng phòng đảm bảo được sự thống nhất và đồng bộ giữa các phòng khác nhau. 2. Các tiêu chuẩn vệ sinh trong quy trình làm phòng khách sạnVề cá nhân của nhân viên Nhân viên dọn phòng trước khi vào ca làm việc hoặc là trước tham gia vào quy trình dọn dẹp phòng tại khách sạn thì cần phải đảm bảo đã được tuân thủ những tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân: - Cần ăn mặc đúng đồng phục/ trang phục của khách sạn quy định, quần áo cần phải được ủi cho thẳng, không được để cho bị nhăn nhúm, hay bị sứt chỉ, đứt cúc. Trang phục cần thật chỉnh tề đã được giặt sạch sẽ và không có mùi hôi. Mỗi nhân viên trong khách sạn và nhân viên trong buồng phòng cần phải đeo bảng tên đầy đủ. Trang phục của housekeeper phải chỉnh tề và nghiêm túc - Cần vệ sinh cá nhân thật sạch sẽ và tóc tai sao cho thật gọn gàng, nghiêm chỉnh chấp hành các quy định thực hiện kiểm tra định kì sức khỏe 6 tháng/ lần theo sự phân công và chỉnh định của khách sạn đang phân ra. Phòng ngủ khách sạn Phòng ngủ khách sạn sẽ xem là đã hoàn thành tốt nhất khi đã được đáp ứng các tiêu chuẩn sau đây: - Sàn nhà của phòng luôn được lau chùi sao cho thật sạch sẽ, không có xuất hiện các mùi hôi, các vết bẩn và bụi bẩn vào trên nền nhà. - Các loại đồ vải như ga giường, các vỏ gối cần phải được thay mới mỗi khi thực hiện dọn phòng, trên chúng không được xuất hiện các vết bẩn, các vết ố vàng hay mùi hôi, không bị rách hay bị nhăn nhúm. Tiêu chuẩn vệ sinh trong phòng ngủ của khách sạn- Rèm cửa trong phòng cần phải được giũ sạch đi các bụi bẩn bám vào, cần phải được thay mới nếu nó bị rách hoặc dính các vết bẩn. - Giường ngủ cần phải được làm vệ sinh sao cho thật sạch, không được để lại các vết bụi bẩn trên giường hay giường không được xuất hiện các con rệp hay gián và trong phòng của khách sạn. - Các đồ nội thất bằng gỗ trong phòng luôn phải thật sáng bóng, không bị ẩm mốc, không được sứt mẻ. Ở các kẽ nhỏ không được xuất hiện bụi bẩn bám vào, tuyệt đối không được có các côn trùng hay mạng nhện để đảm bảo đúng với tiêu chuẩn dọn phòng khách sạn. Các vật dụng trong phòng ngủ luôn phải thật sạch sẽ - Các vật dụng thủy tinh luôn được vệ sinh sạch sẽ, lau rửa sao cho sáng bóng, không bị hằn vân tay, không để bị mờ hoặc ố và bám bụi bẩn, và không bị sứt mẻ hoặc nứt. - Các bình nước điện đun sôi không được xuất hiện các loại cặn bám bên trong bình và các mùi hôi khó chịu. - Các thùng rác và những đôi dép đi trong phòng cần phải được sạch sẽ. - Quầy minibar cần phải được lau chùi thật sạch sẽ và phải được khử đi các mùi hôi. Phòng vệ sinh/ phòng tắm Để cho phòng tắm hay là nhà vệ sinh được coi là sạch sẽ nhất thì cần phải được dọn dẹp vệ sinh theo đúng với các tiêu chuẩn dưới đây: - Tuyệt đối không được để cho trong phòng tắm hoặc nhà vệ sinh xuất hiện các mùi hôi, nền cần được cọ và lau chùi cho sạch sẽ. Các bức tường và dưới chân của tường cần phải luôn sạch bóng, thật khô ráo, không được để các vết bẩn hay các mạng nhện bám vào tường. Các tiêu chuẩn vệ sinh trong nhà tắm/ nhà vệ sinh trong khách sạn- Các loại đồ dùng và các thiết bị được đặt cố định như lavabo, bồn cầu, vòi nước hay vòi hoa sen, các hệ thống cấp thoát nước cần phải được lau chùi sao cho sạch sẽ và sáng bóng không bị dính các vết ố hay là các mảng rong rêu. Luôn phải hoạt động thật tốt, không bị rò rỉ nước, không để bị sứt mẻ hay bị nứt và tuyệt đối không để xuất hiện các mùi hôi lạ để đáp ứng thật tốt nhất các tiêu chuẩn dọn dẹp vệ sinh ở khách sạn. - Khay đựng các đồ dùng sử dụng một lần trong nhà vệ sinh hay phòng tắm cần phải được làm sạch, luôn chứa đựng đầy đủ các vật dụng cần thiết, đặt đúng vị để cho khách dễ dàng sử dụng và tìm thấy thật nhanh chóng. - Giá dùng để treo khăn tắm và khăn để lau mặt không được để bám các loại bụi bẩn, cần được chắc chắn. - Gương cần phải được lau sạch, không được để lại các vết ố, cần được làm khô và sáng, không được bám bụi bẩn vào gương, không được bị nứt hay bị mẻ. Gương trong nhà tắm/ nhà vệ sinh luôn phải được vệ sinh sạch sẽ - Các khăn lau mặt hay khăn tắm luôn phải được thay mới vào mỗi ngày, không được có mùi hay các vết bẩn bám lại, và luôn được khô ráo. - Cửa phòng nhà tắm hay nhà vệ sinh luôn phải được vệ sinh thật sạch sẽ để không được bám các loại bụi bẩn và mạng nhện hay côn trùng bám dính lại. Các loại thực phẩm và nước uống trong phòng khách sạn - Thức ăn được đặt bên trong phòng không được bị bám dính các loại bụi bẩn. - Luôn được trưng bày thật sạch sẽ, còn nguyên vẹn. Thực phẩm trong phòng cần phải kiểm tra kỹ lưỡng - Luôn còn hạn sử dụng - Các loại hoa quả luôn phải được tươi mới, không bị dập và hay bị úng, khô ráo nước trước khi được trưng bày cho khách sử dụng. Các dụng cụ làm vệ sinh cho phòng của khách sạn Những dụng cụ dùng làm vệ sinh trong phòng khách sạn trước và sau khi thực hiện công việc vệ sinh thì phải luôn đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh của khách sạn, để đảm bảo cho phòng luôn được sạch sẽ nhất. - Các dung dịch hóa chất tẩy rửa cần được sử dụng đúng định lượng đã quy định, có nguồn gốc rõ ràng và không được gây độc hại. Trên đây là tiêu chuẩn dọn dẹp vệ sinh trong phòng khách sạn mà một housekeeper cần phải được trang bị. Hy vọng qua bài viết này các bạn housekeeper sẽ có thêm được thật nhiều các kiến thức thật hữu ích giúp cho các bạn có thể hoàn thành công việc một cách chuẩn xác nhất và luôn đảm bảo chất lượng phòng thật tốt nhất bạn nhé! Nếu bạn muốn biết giá xe đẩy nhà hàng khách sạn xin vui lòng liên hệ Địa chỉ: 33 Phan Bá Phiến, Phường12, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh ( Khu K300 Cộng Hòa )Tel: 1900.633.945 - 0938.856.733 Nếu như bộ phận lễ tân là gương mặt đại diện cho khách sạn thì nhân viên Buồng phòng chính là người đảm bảo hình ảnh đẹp trong mắt khách hàng. Với sự đòi hỏi khắt khe hơn về chất lượng dịch vụ lưu trú của khách thì vai trò của nhân viên Housekeeping ngày càng quan trọng.
Vậy Housekeeping là gì? Công việc cụ thể của họ ra sao? Hãy cùng chúng tôi – tìm hiểu ở bài viết dưới đây: Tham khảo xe đẩy thức ăn do Hành Tinh Xanh cung cấp Housekeeping là gì?Theo thuật ngữ trong khách sạn thì Housekeeping là bộ phận Buồng phòng với nhiệm vụ chính là đảm bảo chất lượng các phòng ngủ luôn gọn gàng, sạch sẽ,… theo đúng tiêu chuẩn của khách sạn. Bộ phận Housekeeping - nhân viên Buồng phòng Công việc chính của HousekeepingCông việc chính của nhân viên Buồng phòng là làm vệ sinh, đảm bảo không gian phòng lúc nào cũng gọn gàng, sạch sẽ, thơm, thoáng mát. Khi làm vệ sinh phòng thì nhân viên buồng phòng cũng phải kiểm tra tình trạng hoạt động của các trang thiết bị, xe đẩy làm vệ sinh 3 tầng đồ dùng có trong phòng, đảm bảo chúng không bị hỏng hay trục trặc gì. Tuy nhiên, với một số khách sạn thì nhân viên Buồng phòng còn đảm nhận thêm công việc vệ sinh khu vực công cộng, giặt ủi… Những yếu tố cần có của nhân viên HousekeepingĐể có thể hoàn thành tốt công việc của mình thì bộ phận Housekeeping cần có một số yếu tố sau: Để hỗ trợ tốt cho công việc của housekeeping khách sạn sẽ chuẩn bị xe đẩy làm phòng khách sạn, các dụng cụ cần thiết để làm làm vệ sinh phòng - Sức khỏe tốt: Vào các mùa cao điểm (nghỉ lễ hay mùa du lịch), nhân viên Housekeeping thường phải xử lý một khối lượng lớn công việc trong ca làm việc, hơn nữa việc đẩy xe, các dụng cụ cũng tiêu tốn rất nhiều sức lực - Làm việc chăm chỉ, tỉ mỉ: Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu của nhân viên Housekeeping bởi nhiệm vụ chính của họ là phải đem lại căn phòng ngủ hoàn hảo nhất cho khách hàng Bộ phận Housekeeping luôn đảm bảo phải mang lại cho khách hàng sự thỏa mãn cao nhất - Kỹ năng giao tiếp: Tuy không phải giao tiếp nhiều như bộ phận lễ tân nhưng thỉnh thoảng nhân viên Housekeeping cũng sẽ tiếp xúc với khách hàng (khi dọn phòng hay gặp ở các khu vực công cộng). Có kỹ năng này, giúp họ tạo được ấn tượng tốt về khách sạn trong mắt khách hàng - Tính trung thực, thật thà: Với nhân viên Housekeeping thì đức tính trung thực, thật thà cực kỳ quan trọng bởi họ là những người trực tiếp dọn dẹp phòng khách lưu trú hay khu vực công cộng dành cho khách Mối quan hệ của Housekeeping với các bộ phận khácĐể khách sạn hoạt động hiệu quả, các bộ phận trong khách sạn luôn phải hỗ trợ, tương tác nhau để đem đến chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách lưu trú. Vậy thì mối quan hệ giữa Buồng phòng và các bộ phận khác trong khách sạn ra sao?
Trong thời gian lưu trú, nếu có yêu cầu thêm như thay ga giường, kem đánh răng, chăn, mềm, xe làm buồng khách sạn… khách báo cho lễ tân và lễ tân sẽ báo lại cho bộ phận Housekeeping để thực hiện những yêu cầu đó. Mối quan hệ hỗ trợ nhau giữa các bộ phận trong khách sạn đem lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng Khi khách làm thủ tục Check-out, nhân viên buồng phòng sẽ đi kiểm tra phòng xem khách có sử dụng dịch vụ gì? Kiểm tra các thiết bị, vật dụng nào bị hỏng không? Có quên đồ trên phòng không? Rồi báo lại cho nhân viên lễ tân Còn trong thời gian lưu trú mà khách có sử dụng các dịch vụ bổ sung của khách sạn như giặt là… thì nhân viên Housekeeping tổng hợp hóa đơn và đưa cho bộ phận lễ tân làm thủ tục thanh toán với khách.
Bên cạnh đó, bộ phận cũng phải hướng dẫn nhân viên buồng phòng sử dụng các thiết bị theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin hay giá xe đẩy dọn phòng khách sạn, liên hệ với chúng tôi - đơn vị cung cấp xe đẩy dọn vệ sinh bệnh viện, công cộng kể cả đến những xe đẩy phục vụ ăn uống trong nhà hàng, khách sạn Rượu vang là loại thức uống phổ biến trong Nhà hàng - Khách sạn hiện nay ở Việt Nam. Phục vụ rượu vang là một trong những quy trình bắt buộc phải có đối với các nhân viên phục vụ nhà hàng. Nếu nhân viên phục rượu vang sai cách hoặc mắc lỗi trong quá trình làm việc sẽ làm mất điểm của nhà hàng trong mắt các thực khách. Chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn thông tin về cách phục vụ rượu vang đúng cách bằng việc chuẩn bị bộ phụ kiện phục vụ đi kèm khi phục vụ rượu vang dưới đây.
Thức ăn khi được phục vụ tại nhà hàng, khách sạn đều có xe đẩy đồ ăn khách sạn để trang bị cho nhân viên thì đối với rượu vang cũng vậy, để thêm có phần sang trọng ngoài những phụ kiện, đồ dùng đi kèm thì có thể sử dụng xe đẩy nhiều tầng để phục vụ rượu. Bộ phụ kiện rượu vang chuyên dụng dành cho nhân viên phục vụ Tại sao nhân viên phục vụ cần có phụ kiện rượu vang?Như các bạn đã biết, rượu vang là thức uống du nhập từ phương tây vào Việt Nam, nên đi kèm với rượu vang là các dụng cụ không thể thiếu như dụng cụ mở nắp. Hầu hết những chai rượu vang đều có nắp gỗ hay nút chân không, phải có dụng mới mở được. Trang bị đầy đủ những phụ kiện phục vụ rượu vang đi kèm cùng với xe đẩy thức ăn bằng nhựa sẽ giúp công việc của nhân viên phục vụ được thực hiện một cách trôi chảy, chuyên nghiệp theo đúng quy trình, tiêu chuẩn nhà hàng mà còn đảm bảo chất lượng rượu vang được tốt và ngon hơn từ khâu mở rượu, rót rượu đến bảo quản rượu sau khi rót. Theo các chuyên gia thử rượu, bộ phụ kiện rượu vang đầy đủ phải bao gồm:
7 phụ kiện rượu vang không thể thiếu- Đồ khui rượu vangVới những chiếc nút chân không được làm bằng gỗ được bịt kín miệng chai, cách duy nhất để mở là bạn phải sử dụng đồ khui rượu vang. Hiện nay, đồ khui rượu được thiết kế đa dạng các hình dáng, kích thước và kiểu thiết kế khác nhau và mức giá cũng khác. Các kiểu dáng đồ khui rượu vang như hình con cá, con vẹt, hình thiếu nữ, con thỏ… Tùy thuộc vào nhu cầu và đặc điểm từng chai rượu vang khách hàng chọn mà nhân viên phục vụ sẽ lựa chọn đồ khui rượu vang phù hợp. Phụ kiện rượu vang không thể thiếu là đồ khui rượu vang - Ly rượu vangLy rượu vang góp phần làm cho chất lượng ly rượu ngon hơn và giúp tăng độ sang trọng của rượu vang. Với những loại rượu không giống nhau sẽ có kiểu dáng ly đi kèm cũng khác nhau. Ví dụ: với rượu vang đỏ, người ta thường dùng loại ly bầu được thiết kế với những đường cong uốn lượn; nhưng với rượu vang trắng hoặc champagne thì lại dùng loại ly có hình dáng thon hơn. Ly rượu vang cũng quyết định chất lượng rượu vang - Bình chiết rượu vangBình chiết rượu vang hay bình thở rượu vang là dụng cụ chuyên dụng giúp rượu vang có thể tiếp xúc nhiều hơn với oxy, từ đó làm cho vị chát tannin của rượu nhẹ hơn, đồng thời lan tỏa mùi thơm của rượu. Thông thường, bình chiết rượu được dùng cho các loại vang đỏ. Bộ phụ kiên rượu vang này giúp rượu vang trở nên đặc biệt và ngon hơn. Bình chiết rượu vang là dụng cụ chuyên dụng giúp rượu vang có thể tiếp xúc nhiều hơn với oxy - Vải lau sạchNhững chiếc khăn có chất vải mềm mại sạch dùng để lau chùi ly sáng bóng và không dính bụi hay thớ vải. Làm sạch và lau chùi ly rượu vang đúng cách để rượu khi rót vào ly sẽ giữ được hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, đặc biệt là vang sủi bọt liti gây hút mắt khách hàng. Vải lau sạch giúp rượu vang trở nên bóng bẩy hơn - Dụng cụ bảo quản rượuKhác với các loại rượu khác, rượu vang sẽ rất dễ bị oxy hóa ngay sau khi được mở nắp. Do đó, để làm chậm quá trình này, tức bảo quản rượu vang được lâu hơn, bạn nên trang bị dụng cụ bảo quản rượu tương ứng. Dùng dụng cụ bảo quản rượu vang giúp rượu tốt hơn - Nút rượu Champagne đặc biệtNút rượu Champagne đặc biệt cũng là dụng cụ bảo quản rượu vang chuyên dụng nhưng đặc biệt dành cho rượu sủi bọt hoặc Champagne. Các bọt tăm liti trong rượu vang nổ sẽ nhanh chóng biến mất sau khoảng vài giờ mở nắp. Vì vậy, sử dụng nút chai đặc biệt này sẽ giúp giữ khí CO2 không thoát được ra bên ngoài. Sử dụng nút Champagne sẽ giúp giữ khí CO2 không thoát được ra bên ngoài - Sổ ghi chú rượu vangPhụ kiện phục vụ rượu vang quan trọng với nhân viên phục vụ là một quyển sổ ghi chú, dùng để lưu lại hương vị đặc trưng của từng loại rượu, cách khui rượu, rót rượu hay bảo quản rượu… là điều cần thiết đối với một nhân viên phục vụ nhà hàng. Dùng sổ ghi chú rượu vang để lưu giữ thông tin của từng loại rượu vang Là nhân viên phục vụ nhà hàng thì bạn cần phải biết về các bộ phụ kiện phục vụ rượu vang trên đây. Hy vọng với thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp nhân viên phục vụ nhà hàng biết thêm được một số kiến thức cần thiết về bộ phụ kiện rượu vang đi kèm để phục vụ khách hàng tốt nhất. Hiện công ty Hành Tinh Xanh chúng tôi đang bán xe đẩy nhà hàng khách sạn với nhiều lựa chọn hấp dẫn và ưu đãi, xin gọi 1900.633.945 để biết thêm chi tiết |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
November 2020
CategoriesDụng cụ làm vệ sinh công nghiệp là thứ mà không thể thiếu đới với các nhà xưởng, văn phòng công ty hay cơ quan. Trong số những dụng cụ vệ sinh công nghiệp nổi bật nhất là cây lau sàn khô công nghiệp và cây lau sàn ướt công nghiệp. Không dừng lại ở đó, một trong những nới cần dữ vệ sinh nhất chính là các bệnh viện tại đây thường dùng cây lau nhà dành cho bệnh viện. Ngoài bệnh viện ra, nhưng nơi sang trọng, du lịch nhiều người lui tới đều cần dùng dụng cụ vệ sinh nhà hàng khách sạn. Blueplanet cung cấp đầy đủ các loại như bán cây lau nhà bệnh viện và dụng cụ vệ sinh khách sạn. Trong các dụng cụ cho nhà hàng và khách sạn có hàng trăm dụng cu khác nhau, thế nhưng hâu hết sẽ phải có cây gạt nước sàn nhà tphcm và xe đẩy vắt cây lau nhà 2 ngăn rất tiện dụng và tiết kiệm thời gian làm việc chi nhân công. Ngoài ra riêng đối khu vực nhà hàng khách sạn thì xe thu gom bát đĩa hay còn gọi Xe dọn bát đĩa nhà hàng, loại dụng cụ này rất tiện lợi trong việc dọn bàn tiệc, một nhân viên làm bằng 5 nhân viên khi không dùng xe này xe đẩy thức ăn bằng nhựa. Hầu hết các nhà hàng khách sạn nào cũng trang bị cho mình bộ dụng cụ lau kính, trong gới dịch vụ lau kính họ thường dùng sản phẩm cây lau kính unger cũa Đức. Hiện tại Blueplanet có bán dụng cụ lau kính tại tphcm hàng chính hãng là cây lau kính chuyên dụng. Không chỉ dừng lại cung cấp cho thị trường TpHCM, Blueplanet còn bán dụng cụ lau kính tại đà nẵng, tại thị trường này, khi mọi người muốn mua cây lau kính ở đà nẵng đều nhớ đến chúng tôi. Cây gạt nước lau kính là dung cụ rất rất cần thiết khi vệ sinh kính, cây gạt nước cửa kính là vật bất ly thân cho những ai đang tìm cây gạt kính đà nẵng.
Với sự phát triển bùng nổ năng lượng xanh thì hầu hết các nhà máy năng lượng mặt trời đều phải dùng máy vệ sinh tấm pin năng lượng mặt trời. Tại sao phải dùng ư, để có thể duy trì hiệu năng của tấm pin mặt trời thì sẽ phải cần tới máy vệ sinh pin năng lượng mặt trời. Với dụng cụ vệ sinh tấm pin mặt trời này thì mọi việc sẽ không phải lo lắng. |
xe đẩy đồ ăn trong nhà hàng, xe đẩy phục vụ khách sạn, xe đẩy phục vụ buồng, xe đẩy dọn phòng khách sạn giá rẻ, xe dọn phòng khách sạn inox, xe đẩy phục vụ phòng khách sạn, xe đẩy làm vệ sinh bệnh viện, dụng cụ vệ sinh thang cuốn